Torta allo yogurt
Tempi di preparazione : 20 minuti Tempi di cottura : 35 minuto Difficoltà bassa Ingredienti 200 gr di farina 00 200 gr zucchero 3 uova bio 1 bustina di lievito 150 gr fecola di patata 6 cucchiai di olio di semi 2 vasetti di yogurt naturale Preparazione: un una ciotola capiente mettiamo le uova e lo zucchero e con l'aiuto di uno sbattitore iniziamo con le fruste elettriche quando vedremo il composto omogeneo e di color chiaro possiamo aggiungere lo yogurt e continuando a sbattere il tutto. Aggiungiamo le farine setacciate, lo lievito e l'olio di semi continuano con le fruste fino ad ottenere una crema omogenea. Imburriamo una teglia e mettiamo il composto all'interno e possiamo infornate a 180° per circa 35 minuti fate attenzione non tutti i forni sono uguali quindi regoliamoci con la prova stecchino. Terminata la cottura lasciate stiepidire e passate la torta sopra a retina in modo che si raffreddi bene