L'uovo a sorpresa
Tempi di preparazione 15 minuti Tempi di cottura 5/8 minuti Difficoltà bassa Porzioni 4 Ingredienti : 1 una confezione di pasta fillo 4 fette di prosciutto cotto 150 gr parmigiano grattugiato sale pepe q.b. Preparazione : Stendiamo la pasta fillo tagliamo delle striscioline di circa 5 centimetri. Utilizziamo gli stampini in silicone imbutiamoli stendiamo le strisce di pasta incrociandole e lasciandole sbordare in modo che si possa ricoprire, poniamo la fetta di prosciutto mettiamo l'uovo saliamo pepiamo e copriamo con del parmigiano, risvoltiamo la pasta fillo e inforniamo a forno caldo 8 minuti, così avere un uovo sodo se lo volete cremoso lasciatelo solo 5 minuti