sugo innovativo gustoso e veloce
Tempi di preparazione : 15 minuti Porzioni : 4 Ingredienti : 200 gr piselli 1/2 cipolla 50 gr pancetta 200 gr formaggio 25 gr burro Preparazione : Facciamo soffriggere la cipolla e la pancetta aggiungiamo i piselli facciamo cuocere aggiungendo un po di brodo ultimiamo la cottura e frulliamo il tutto in un tegame sciogliamo il burro e aggiungiamo il formaggio e facciamo sciogliere il tutto aggiungiamo il frullato e amalgamiamo il tutto e il vostro sugo è pronto aggiustate di sale e un pizzico di pepe io ho condito dei gnocchi,