sugo innovativo gustoso e veloce

Di -
Tempi di preparazione : 15 minuti

 Porzioni : 4

 Ingredienti :
  • 200 gr piselli 
  • 1/2 cipolla
  • 50 gr pancetta
  • 200 gr formaggio 
  • 25 gr burro


 Preparazione :

 Facciamo soffriggere la cipolla e la pancetta aggiungiamo i piselli facciamo cuocere aggiungendo un po di brodo ultimiamo la cottura e frulliamo il tutto in un tegame sciogliamo il burro e aggiungiamo il formaggio e facciamo sciogliere il tutto aggiungiamo il frullato e amalgamiamo il tutto e il vostro sugo è pronto aggiustate di sale e un pizzico di pepe  io ho condito dei gnocchi, 


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