venerdì 27 maggio 2016

Liquore al sedano

Tempi di preparazione : 10 minuti

Porzioni : 1 Lt

Ingredienti :

  • 1 Lt  grappa 
  • 2 coste di sedano con foglie
  • 1 limone al naturale 


Preparazione:

Pulite le coste del sedano e le foglie asciugatele e tagliatele a pezzettini e mettetele in un recipiente a chiusura ermetica di capienza 1.5 lt. togliete la parte gialla del limone e tagliatela a striscioline unitela al sedano e coprite il tutto con la grappa chiudete e lasciate macerare per 25 giorni in un luogo caldo ma non al sole e di tanto in tanto scuotete il vasetto che si mescoli.
Filtrate il tutto e imbottigliate ermeticamente  e lasciate riposare per due mesi in un luogo buio.
Aprite la bottiglia e con un filtro da liquori filtrate il tutto ed è pronta da servir ai vostri ospiti.



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