Praline al nocciola gentile del Piemonte

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Tempi di preparazione : 15 mnuti

 Porzioni : 4

 Ingredienti :
  • 65 gr zucchero
  • 120 gr mandorle
  • 60gr mascarpone
  • 20 gr di cioccolato fondente in polvere
Preparazione :

Tritare una parte delle nocciole finemente, in una ciotola mescolare il mascarpone, zucchero,  il cacao in polvere la farina di nocciole e mescolare fare delle palline piccole.
Con l'altra parte delle nocciole tritiamole leggermente e rotoliamo nel trito le palline e passiamole per una ora nel frigorifero e dopo sono pronte per servire ai nostri ospiti.






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