giovedì 9 giugno 2016

una pasta veloce ma con gusto

Tempi di preparazione : 15 minuti
Porzioni : 4

Ingredienti :

150 gr pomodori secchi sottolio
6 filetti di acciughe sottolio
150 gr olive snocciolate sottolio
1 peperoncino
1 mazzetto di erba cipollina
320 gr pasta 

Procedimento :

quando l'acqua bolle mettiamo un pizzico di sale e buttiamo la pasta seguiamo i tempi di cottura riportate sulla confezione tritiamo con una mezza luna o meglio con il coltello, le  olive, acciughe, pomodori secchi e l'erba cipollina e mezzo peperoncino facciamo saltare in pentola con un cucchiaio di acqua di cottura scoliamo la pasta saltiamola con il trito un goccio di olio di oliva e buon appetito








Nessun commento:

Posta un commento