zuppa di ceci e patate

Di -
Tempi di preparazione : 10 minuti
Tempi di cottura 1 ora
Difficoltà bassa

 Ingredienti

 300 gr ceci puliti
100 gr patate pulite  tagliate piccole
1 lt di brodo vegetale
1/2 cipolla 
1 rametto di rosmarino
1 becca d'aglio
olio evo
sale, pepe qb

 Preparazione

 Facciamo soffriggere la cipolla e aggiungiamo le patate e i ceci il rosmarino e continuiamo a far cuocere il tutto per 10 minuti aggiungiamo il brodo, il sale e il pepe ( meglio alla fine cottura) lasciamo cuocere dolcemente  quando notiamo le patate che diventano tenere la nostra zuppa è pronta.
Possiamo servirla con del pane tostato e insaporito con l'aglio basterà tostare il pane e raschiare la becca d'aglio sopra al pane  e immergerlo nella zuppa e colare un filo di olio evo prima di servirlo buon appetito 

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