venerdì 16 settembre 2016

Insalata tonno e patate

Tempi di preparazione : 15 minuti

Porzioni : 4

Ingredienti : 

4 patate medie
300 gr di tonno a trancio sottolio oppure filetto di tonno
100 gr di pesto di basilico alla ligure

Preparazione:
laviamo le patate e le mettiamo a bollire quando la forchetta entrerà comodamente dentro alla patata sarà cotta, la facciamo raffreddare e la ragliamo a pezzettini ma mettiamo nel piatto di portata, sbricioliamo il tonno e mettiamo un bel cucchiaio di pesto fatto in casa sopra, lo serviamo direttamente con un filo di olio di oliva.



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